Tại Little Étoile Organic®, chúng tôi không chỉ cam kết cung cấp các thành phần hữu cơ chất lượng cao từ các nhà cung cấp đã được kiểm duyệt, mà còn kiểm tra cẩn thận các chất gây dị ứng, độc tố và dinh dưỡng để đảm bảo tạo ra sản phẩm an toàn và đáng tin cậy cho các “ngôi sao nhỏ” của bạn. Chúng tôi áp dụng quá trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt, theo đó thành phần, chất lượng sản phẩm và độ an toàn phải được kiểm soát và thử nghiệm trong toàn bộ quy trình từ trang trại đến túi đóng gói.
Không chỉ là sản phẩm hữu cơ - chúng tôi còn kiểm tra kim loại nặng
Một nghiên cứu gần đây tại Hoa Kỳ với 168 thương hiệu thực phẩm dành cho trẻ em khác nhau đã tìm thấy các kim loại nặng độc hại (thủy ngân, chì, asen và cadmium) có mặt trong 95% sản phẩm được phân tích¹. Vậy đối với các sản phẩm hữu cơ thì sao? Bạn có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng các sản phẩm hữu cơ này và không phải lo lắng về vấn đề kim loại nặng? Sự thật thì kim loại nặng xuất hiện tự nhiên trong môi trường, và một số loại trái cây, rau quả sẽ hấp thụ nhiều hơn những loại khác trong quá trình trồng trọt, qua đất hoặc nước. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng ô nhiễm kim loại nặng độc hại cao đến 6 lần so với giới hạn tiêu chuẩn khi thử nghiệm các sản phẩm hữu cơ dành cho trẻ em².
“Trẻ sơ sinh đặc biệt nhạy cảm với chất độc. Điều này là do các cơ quan của trẻ vẫn đang phát triển, và khả năng giải độc của cơ thể còn yếu” – Tổ chức y tế thế giới (WHO) ³
Đó là lý do tại sao chúng tôi tự nguyện kiểm tra kim loại nặng trong từng lô sản phẩm của Little Étoile Organic tại phòng thí nghiệm được công nhận ở Úc. Chúng tôi sẽ không đưa các sản phẩm ra thị trường cho đến khi có kết quả xác nhận rằng chúng an toàn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Nguồn
- Jane Houlihan, MSCE, and Charlotte Brody, RN, Healthy Babies Bright Future (2019). What’s in my baby’s food? A national investigation finds 95 percent of baby foods tested contain toxic chemicals that lower babies’ IQ, including arsenic and lead. Healthy Babies Bright Futures. Available at https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_
- Brian P. Jackson et al. (2012). Arsenic, Organic Foods, and Brown Rice Syrup, Environmental Health Perspectives, volume 120, issue 5, 2012, pages 623–626, ISSN 0091-6765, doi 10.1289/ehp.1104619 on.
- Gardener H, Bowen J, Callan SP. Lead and cadmium contamination in a large sample of United States infant formulas and baby foods. Sci Total Environ. 2019;651(Pt 1):822‐827. doi:10.1016/j.scitotenv.2018.09.026
World Health Organisation (2018). Childrens Health and the Environment. Available at https://www.who.int/ceh/capacity/Children_are_not_little_adults.pdf
