Blog
Sữa mát cho bé

Sữa mát cho bé tăng cân, mẹ đã hiểu đúng chưa?

Nhiều mẹ thường tìm các loại sữa mát cho bé tiêu hóa tốt và tăng cân hiệu quả. Vậy thực ra sữa mát là gì? Mẹ nên hiểu như thế nào cho đúng? Làm thế nào để mẹ có thể lựa chọn sữa bột hay sữa công thức phù hợp cho trẻ.

Sữa mát là gì?

Sữa mát là cụm từ được nhiều mẹ dùng để chỉ các loại sữa công thức với các thành phần dễ tiêu hoá, không gây nóng trong cho bé. Ngoài ra, các loại sữa mát cho bé không chứa đường sucrose, đường hóa học, vị ngọt đến từ những nguyên liệu tự nhiên, có vị gần giống sữa mẹ. Do đó, bé dễ làm quen, cải thiện chức năng tiêu hoá, hấp thu và tăng cân hiệu quả hơn.

Vì sao nên chọn sữa mát cho bé?

Theo Unicef, Việt Nam là một trong 34 quốc gia trên toàn cầu phải đối mặt với gánh nặng suy dinh dưỡng. Việt Nam có 1,8 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng. Trong đó, chỉ một 1/4 trẻ em dưới sáu tháng tuổi được bú sữa mẹ hoàn toàn [1].

Trong những trường hợp bé không được bú sữa mẹ, giải pháp dinh dưỡng thay thế đó là sử dụng sữa công thức. Tuy nhiên, không phải loại sữa nào trẻ cũng có thể tiêu hoá và hấp thụ dễ dàng. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu dưỡng chất, chậm tăng cân, nóng trong với biểu hiện thường thấy nhất là táo bón.

Sữa mát cho bé tiêu tốt, tăng cân hiệu quả
Sữa mát cho bé tiêu tốt, tăng cân hiệu quả

Trong 1000 ngày vàng đầu đời, bé có hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện. Vì vậy, nhiều bé thường bị còi cọc, kém ăn, dễ ốm yếu, táo bón, cơ thể nổi mụn… nếu thức ăn (chủ yếu là các loại sữa) không phù hợp.

Các loại sữa mát sẽ giúp bé bổ sung một số chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả. Sữa mát giúp bé cải thiện hiện tượng nóng trong ở bé, tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn, tăng cân hiệu quả. Hơn nữa, sữa mát cho bé thường có vị ngọt tự nhiên, giống sữa mẹ nên bé dễ làm quen hơn, không bị các phản ứng nôn trớ, không chịu bú do mùi sữa khó chịu.

Một số dưỡng chất cần thiết cho bé tiêu hóa tốt, đề kháng khỏe

Một số thành phần có trong sữa mát cho bé mà mẹ nên lưu ý như chất xơ GOS, đạm Whey/casein, vitamin nhóm B, lysine, kẽm. Ngoài ra, Lactoferrin và Wellmune Beta-glucan cũng hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch cho bé.

Các dưỡng chất cần thiết có trong sữa mát
Các dưỡng chất cần thiết có trong sữa mát

Chất xơ GOS

Galacto-oligosaccharides (GOS) được tạo thành từ các loại đường thực vật liên kết thành chuỗi. Người ta sử dụng galacto-oligosaccharides làm prebiotics –  thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột [2].

Chất xơ GOS làm tăng nhu động ruột và thúc đẩy các loại vi khuẩn có lợi phát triển. Đặc biệt, chúng giúp sản sinh Bifidobacteria  và  Lactobacilli – 2 chủng vi khuẩn giúp cải thiện sự cân bằng và đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột, giảm táo bón [3].

Ngoài ra, GOS tương tác với các cơ chế khác trong ruột để mang lại những lợi ích bổ sung như tăng khả năng hấp thụ canxi và sản xuất vitamin B12 và vitamin K.

Đạm Whey

Khi nhắc đến đạm trong sữa mẹ và sữa công thức sẽ bao gồm 2 thành phần chính là Whey và Casein. Nếu đạm Casein là đạm ban đêm, cần nhiều thời gian tiêu hóa và giúp bé có cảm giác no lâu thì đạm Whey là đạm ban ngày, dễ tiêu hóa và thời gian no ngắn.

Theo PGS Lê Bạch Mai, mẹ nên chọn sữa có tỉ lệ whey/casein là 60/40 hoặc 50/50 sẽ giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn. Nếu sữa có bổ sung probiotic, nucleotic… còn giúp bé tăng đề kháng, dễ tiêu giúp bé tăng trưởng tốt [4].

Lysine

Theo số liệu thống kê của mạng lưới giám sát dinh dưỡng toàn quốc – Viện dinh dưỡng mới nhất, tổng số trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân chiếm 12,8%, thể thấp còi chiếm 23,2% [5]. Con số này ngày một giảm khi phụ huynh nhận thức được tầm quan trọng trong việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cho trẻ.

Trong đó, Lysine là thành phần cần có trong sữa mát cho bé, bởi nó có tác dụng trong việc kích thích, điều chỉnh vị giác, giúp khắc phục tình trạng biếng ăn và tăng khả năng hấp thu.

Kẽm

Có thể bạn chưa biết, kẽm giúp tăng hấp thu, tổng hợp chất đạm, cho cảm giác ăn ngon miệng, bảo vệ tế bào vị giác và khứu giác.

Cuộc nghiên cứu của Castillo – Duran đã cho thấy hiệu quả tăng trưởng tốt về chiều cao và cân nặng khi bổ sung kẽm đầy đủ đối với trẻ sơ sinh nhẹ cân [6]. Chính vì vậy, kẽm là một yếu tố không thể thiếu trong bất kỳ loại sữa mát nào.

Vitamin nhóm B

Vitamin B là tên gọi chung của một nhóm vitamin hòa tan trong nước, chúng có khác biệt về mặt hóa học nhưng lại thường có trong cùng một loại thực phẩm. Các loại vitamin B bao gồm: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 và B12. Nhìn chung, các vitamin B đều đem lại hiệu quả trong việc hỗ trợ sản xuất năng lượng, trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong tế bào.

Lactoferrin

Sữa mát chứa Lactoferrin và Wellmune tăng đề kháng cho bé
Sữa mát chứa Lactoferrin và Wellmune tăng đề kháng cho bé

Lactoferrin góp phần kích thích các tế bào miễn dịch và hệ vi sinh đường ruột. Hơn nữa, Lactoferrin cũng giúp bảo vệ niêm mạc ruột để các dưỡng chất dễ hấp thu hơn.

Theo nghiên cứu, Lactoferrin còn giúp giảm triệu chứng của chứng nhiễm trùng đường hô hấp trên và dưới ở trẻ [7]. Hay ngăn ngừa bệnh do ký sinh trùng đường ruột gây ra, như Giardia -nguyên nhân chính của bệnh tiêu chảy [8].

Wellmune® Beta-glucan

Đối với hệ tiêu hoá, Wellmune® Beta-glucan có tác dụng tiền sinh học, kích thích sự phát triển của các loại vi khuẩn có lợi. Từ đó tạo nên hệ vi sinh vật khoẻ mạnh và cải thiện chức năng tiêu hoá non nớt của trẻ.

Hơn nữa, Wellmune® Beta-glucan còn giúp giảm khoảng tỷ lệ mắc các triệu chứng hô hấp và thời gian bị bệnh khoảng 50% ở trẻ 1 -4 tuổi [9].

Vì vậy, để chọn sữa mát phù hợp cho bé và để hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, hấp thụ tốt, tăng cân và không còn bị táo bón mẹ.ãy xem kỹ trên bao bì sản phẩm có chứa các thành phần có lợi cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ không mẹ nhé!

Nguồn tham khảo:

  1. https://www.unicef.org/vietnam/vi/dinh-d%C6%B0%E1%BB%A1ng
  2. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1462/galacto-oligosaccharides-gos
  3. https://www.bimuno.com/gut-health/what-is-gos/
  4. https://soyte.hanoi.gov.vn/kham-chua-benh-pho-bien-kien-thuc-y-hoc/-/asset_publisher/4IVkx5Jltnbg/content/ly-giai-nguyen-nhan-mot-so-tre-uong-sua-cong-thuc-bi-tao-bon
  5. Viện Dinh dưỡng
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7636643/
  7. King et al. J Pediatr Gastroenterol. Nutr. 2007 Feb;44(2):245-51
  8. Ochoa et al. Clin Infect Dis. 2008 Jun 15;46(12):1881-3
  9. Meng et al, J Nutr Food Sci 2016, 6:4
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping